しっとり卯の花のクルミ和え
chika dancer @cook_40023725
しっとりとした卯の花です。くるみで和えているのでおつまみにピッタリです。
このレシピの生い立ち
前に、誰かのブログでおからをくるみで和えていたのを見たことがあったので、真似てみました。
しっとり卯の花のクルミ和え
しっとりとした卯の花です。くるみで和えているのでおつまみにピッタリです。
このレシピの生い立ち
前に、誰かのブログでおからをくるみで和えていたのを見たことがあったので、真似てみました。
作り方
- 1
鶏もも肉を一口大に切って、酒につけておきます。
ちくわを斜めに、
人参を短冊切りに、ネギを小口切りにする。 - 2
くるみを（大きなものは割って）フライパンで炒る。
- 3
くるみをのけて、ごま油を引き、鶏もも肉をしっかり炒めたら、人参、ひじきも合わせて炒める。
- 4
そこへ生おから、ちくわ、●の調味料も入れて炒める。
最後にネギ、くるみで和えたら完成。
コツ・ポイント
とくにありません。
LE CORDON BLUE 卒業生【保有資格】パティシエールディプロマ/フードコンシェルジュ/スムージースペシャリスト/ローフードマイスター/食品衛生責任者。「天然生活」「anan」11月号掲載♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17909591
