担々ごま鍋
JANakanoshi @cook_40038613
坦々ごま鍋で簡単!!
おいしい!!
このレシピの生い立ち
きのこは鍋に欠かせない食材ですが、ミネラル・旨味成分が溶け出します。スープもいただいてください。
担々ごま鍋
坦々ごま鍋で簡単!!
おいしい!!
このレシピの生い立ち
きのこは鍋に欠かせない食材ですが、ミネラル・旨味成分が溶け出します。スープもいただいてください。
作り方
- 1
きのこは石づきを除き小分けにする。
- 2
白菜は4～5センチ長さに切る。白い部分は斜めのそぎ切りにする。
- 3
春雨はもどして食べやすい長さに切る。
- 4
鍋の素、水を入れて火にかけ、煮立ったらひき肉、1.2.3.を入れ、火が通るまで煮る。
- 5
白髪ねぎを飾る。
コツ・ポイント
春雨はマロニーなど、太いものがおすすめ。生くずきりもツルツルしておいしく出来ます。
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