CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
店の味を超えた!絶品唐揚げ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
店の味を超えた!絶品唐揚げ-レシピのメイン写真

店の味を超えた!絶品唐揚げ

ちいさん
ちいさん @cook_40140601

旦那が「これだと外食で唐揚げ頼まない」というほど大絶賛した唐揚げができました!しっかり味の唐揚げです☺︎

旦那が「これだと外食で唐揚げ頼まない」というほど大絶賛した唐揚げができました!しっかり味の唐揚げです☺︎

もっと読む

店の味を超えた!絶品唐揚げ

ちいさん
ちいさん @cook_40140601

旦那が「これだと外食で唐揚げ頼まない」というほど大絶賛した唐揚げができました!しっかり味の唐揚げです☺︎

旦那が「これだと外食で唐揚げ頼まない」というほど大絶賛した唐揚げができました!しっかり味の唐揚げです☺︎

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

鶏もも肉2枚分
  • もも肉 2枚(500〜600g程)
  • ☆酒(下味用) 大さじ1
  • ★醤油 大さじ2
  • ★酒 大さじ2
  • ★オイスターソース 大さじ1
  • ★鶏がらスープの素 小さじ2
  • ★ニンニクチューブ 6cmくらい
  • ★生姜チューブ 5cmくらい
  • ★塩胡椒 少々
  • 片栗粉 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏もも肉の余分な黄色い脂身を事前に取り除き、フォークで何箇所か穴を開けて(味が染み込みやすい)一口大の大きさに切る

  2. 2

    袋かボウルにもも肉を入れ☆の酒を揉み込み10分ほど置く

  3. 3

    同じ袋に★の調味料を入れてよく揉み込み最低半日は漬けておく。

  4. 4

    片栗粉を用意し、もも肉にしっかりまぶしたら180度の油でカリッとなるまでよく揚げる。2度上げするとより美味しくなります!

コツ・ポイント

味をもっとしっかりつけたい方は前の日〜当日の朝から漬けておくとより味が濃くなると思います♪
コツは、下味の段階でもも肉をフォークでザクザク刺す!味が染み込みやすく、肉も柔らかくなります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ちいさん
ちいさん @cook_40140601
2025/08/29 00:27に公開
どこにでもいる料理が好きな田舎の二児の男の子ママです♪家族からの美味しいが嬉しくて料理が好きになりました!野菜やお肉も高くなってきたので節約を意識しながらこれからもたくさん作るぞ^_^
もっと読む

このレシピのキーワード

から揚げ もも肉 片栗粉 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 作り置き料理 ちくわのピリ辛風
  2. 切り昆布の煮物
  3. 牛肉とトマトのオイスター卵炒め
  4. いちじくと生ハムのバルサミコ酢サラダ
  5. 無花果のスムージー
  1. 再現レシピ☆ケンタッキー風コールスロー
  2. ロングパスタで作る茄子のアラビアータ
  3. 暑い日に食べたい!鶏ささみ蓮根油淋鶏
  4. 厚揚げと野菜の甘酢あんかけ
  5. やみつきピーマン
  6. One Pot Garlic Chicken Rice
  7. Tomato Portobello Mushroom Stew
  8. California Farm Salmon Scramble Breakfast
  9. Salmon Steak Recipe – Moist and Flavorful, Restaurant Style at Home 🐟🔥
  10. Super Green Tofu Palak Paneer (VG GF)
  1. かぶとカニかまのとろみ煮
  2. かぼちゃの肉あんかけ
  3. 豆腐ステーキ きのこのキムチソース
  4. 蒸し野菜 手作りノンオイルマヨネーズ添え
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24987250
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close