メインな春雨☆甘辛ピンチ
yu-ra @cook_40089989
はるさめをピーマンとミンチで濃いめ＊甘辛にしましょ♪
ご飯がモリモリすすみます〜♡
このレシピの生い立ち
春雨で満足できるメインディッシュができたらいいな♪
メインな春雨☆甘辛ピンチ
はるさめをピーマンとミンチで濃いめ＊甘辛にしましょ♪
ご飯がモリモリすすみます〜♡
このレシピの生い立ち
春雨で満足できるメインディッシュができたらいいな♪
作り方
- 1
調味料◎を全て合わせておく。
ピーマンは細切りにしておく。 - 2
フライパンにサラダ油をひき、ミンチを炒める。
-
- 3
肉の色が変わったらピーマンも炒める。
軽く火が通ったら皿にうつす。 -
- 4
フライパンは洗わずに１の調味料を入れ、沸騰させたら春雨を投入。
蓋をして火を止め、待つこと8分。 -
- 5
汁気がこれくらい残っている状態で３の肉とピーマン、●豆板醤を投入。
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- 6
強火でささっと混ぜたら、仕上げにごま油を小さじ１（分量外）まわしかけて完成。
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- 7
ふわふわオムレツにカニかまをトッピングで欲張りバリエーション♪
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コツ・ポイント
ミンチはお好みのお肉でどうぞ。牛ミンチなら旨味倍増です！
豆板醤もお好みで加減してみましょう〜。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17910229
