ゆず胡椒マヨ和え人参サラダ
prara @cook_40034574
電子レンジでチンした人参にマヨとゆず胡椒を適当に和えただけで、立派な一品に！
このレシピの生い立ち
ゆず胡椒がマイブームだった時期があって、何にでも入れてゆず胡椒味にしてました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参を１口サイズに切って皿に入れ、ラップをして電子レンジでお好みの固さに火を通す。
※このとき人参から水分が出ますが、私は気にせずマヨと一緒に和えてしまいます。 - 2
マヨネーズとゆず胡椒を混ぜ合わせ、茹でた人参を和える。
- 3
器に盛り付け、仕上げに白ゴマ（炒りゴマ）をかけて完成。
コツ・ポイント
人参切るのもぶつ切りだし、茹でるのも電子レンジ任せだし、あっという間に出来ちゃうのでよく作ります。
でも作ったら早めに食べないと、だんだんと辛味が抜けてきちゃいます。
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