さつまいも柚子胡椒マヨ和え
うららまる @cook_40095919
ほっくり♪さつまいもを、ぴり辛柚子胡椒＆マヨネーズで和えました。柚子胡椒の香りがさつまいもの甘みとマッチ！
このレシピの生い立ち
いつものさつまいもサラダとは一味違う大人サラダを目指して作りました！
さつまいも柚子胡椒マヨ和え
ほっくり♪さつまいもを、ぴり辛柚子胡椒＆マヨネーズで和えました。柚子胡椒の香りがさつまいもの甘みとマッチ！
このレシピの生い立ち
いつものさつまいもサラダとは一味違う大人サラダを目指して作りました！
作り方
- 1
赤玉ねぎをみじん切りにし、塩を振っておく
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- 2
さつまいもを輪切りにし、柔らかくなるまで茹でる
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- 3
さつまいもは粗熱を取り、食べやすい大きさに切る。
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- 4
水気を切った赤玉ねぎを合わせ、柚子胡椒とマヨネーズで和えたら完成☆
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コツ・ポイント
玉ねぎから水が出るので、よく拭き取ってから混ぜてください
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