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ほうれん草とささみの柚子胡椒マヨ和え+α
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ほうれん草とささみの柚子胡椒マヨ和え+α-レシピのメイン写真

ほうれん草とささみの柚子胡椒マヨ和え+α

気まぐれ♡雨おんな
気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719

レンチンほうれん草にしっとりささみをマヨネーズと柚子胡椒で和えました♪仕上げに爽やかな粉山椒をかければ更に美味しさUP！
このレシピの生い立ち
野菜とささみにマヨ柚子胡椒を和えるのは定番の副菜→そこに粉山椒を掛けたら美味しかったので♪

レンチンほうれん草にしっとりささみをマヨネーズと柚子胡椒で和えました♪仕上げに爽やかな粉山椒をかければ更に美味しさUP！
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野菜とささみにマヨ柚子胡椒を和えるのは定番の副菜→そこに粉山椒を掛けたら美味しかったので♪

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ほうれん草とささみの柚子胡椒マヨ和え+α

気まぐれ♡雨おんな
気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719

レンチンほうれん草にしっとりささみをマヨネーズと柚子胡椒で和えました♪仕上げに爽やかな粉山椒をかければ更に美味しさUP！
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野菜とささみにマヨ柚子胡椒を和えるのは定番の副菜→そこに粉山椒を掛けたら美味しかったので♪

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材料

  • ほうれん草 1束
  • 鶏ささみ 3本
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 麺つゆ 大さじ1
  • 柚子胡椒 小さじ2
  • 粉山椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    ささみは900ccの沸騰したお湯に小さじ1の塩を入れて　

    10秒程火をそのままに。

    その後火を消してそのまま放置

    • ほうれん草とささみの柚子胡椒マヨ和え+α作り方1写真
  2. 2

    ほうれん草は洗って5cm位に切ったら耐熱皿でラップをして600Wで2分30病レンチンして粗熱をとって水気をしぼっておく

    • ほうれん草とささみの柚子胡椒マヨ和え+α作り方2写真
  3. 3

    ボールに調味料をよく混ぜ合わせたところにささみとほうれん草を入れて和える

    • ほうれん草とささみの柚子胡椒マヨ和え+α作り方3写真
  4. 4

    盛り付けたらお好みで粉山椒を振りかけて出来上がり♪

    • ほうれん草とささみの柚子胡椒マヨ和え+α作り方4写真

コツ・ポイント

ささみは作り方①の要領で事前に作り置きしておけば色々と使えるので便利です

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気まぐれ♡雨おんな
気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719
2021/10/18 23:44に公開
むか～し昔の話料理上手な母からは『味つけは舌で覚えればいいのよ～』なんて言われてたもので…そんなレシピを今になって見える化するのに少々苦労しております🥺😀2019年4月大人になった娘達がそのうちレシピに興味を持ってくれたらいいなぁ😆💕いつも皆様のつくれぽで美味しそうに作ってくださってとても嬉しいです😌レシピは時々見直してますどうかご了承下さい
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このレシピのキーワード

ほうれん草 ささみ 山椒

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