春一番!筍と菜の花の白だしパスタ

オリエンタルママ @cook_40039321
房総を旅して、朝取りタケノコ・菜の花に椎茸を購入し、アンチョビと白だしの旨みで頂くパスタです
このレシピの生い立ち
菜の花も筍も、フレッシュだったのでえぐみが無くて、凄くおいしかったです。スーパーで購入するものは時間がたち・・・旬食材は道の駅で購入すると良いですね
春一番!筍と菜の花の白だしパスタ
房総を旅して、朝取りタケノコ・菜の花に椎茸を購入し、アンチョビと白だしの旨みで頂くパスタです
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菜の花も筍も、フレッシュだったのでえぐみが無くて、凄くおいしかったです。スーパーで購入するものは時間がたち・・・旬食材は道の駅で購入すると良いですね
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