ピザ

ちはりーた
ちはりーた @cook_40034452

たまねぎタップリのピザです。
このレシピの生い立ち
家でもピザを作ってみたかったので・・・

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たまねぎタップリのピザです。
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材料

4人分
  1. ＜ピザ用生地＞
  2. 強力粉 280ｇ
  3. バター 14ｇ
  4. 砂糖 大1
  5. 塩 小1
  6. 水 180ｍｌ
  7. ドライイースト 小1
  8. ＜トッピング＞
  9. たまねぎ 1個
  10. パイナップル 1缶
  11. サラミ 1/2
  12. ウインナー 4本
  13. ＜ピザソース＞
  14. ケッチャップ 適量
  15. ハーブミックスドライ 適量
  16. ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1

    ピザ用生地をホームベーカリーに入れてスイッチＯＮ。トッピング材料を切りる

  2. 2

    生地を3等分して、濡れふきんで包んで10分～20分寝かせる

  3. 3

    生地をのばして、ピザソース・チーズ・トッピングの順にのせて行く、魚用グリルで、7・8分弱火でこんがり焼く。

コツ・ポイント

ピサソース買わなくても、ケッチャップとハーブミックスを合わせれば、市販のソースより美味しいですよ。
以前はオーブンで焼いていたのですが、魚用グリルでもいいかな？と思い使ったらオーブンより美味しく出来ました。やっぱり電気より火ですよね！
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