お弁当緑のおかず♪

マジョりか
マジョりか @cook_40035517

最近は、冷凍食品が充実＆美味しくて
手軽なので、頻繁に
利用しますが、手作りの色物おかずを作って冷凍しておけば、朝も簡単で見栄えも綺麗♪
このレシピの生い立ち
実家の母が、ピーマンを使った副菜をよく作ってくれてたので
自分なりに、アレンジしてみました。

お弁当緑のおかず♪

SaChi_2020's cooksnap of when they made お弁当緑のおかず♪.
あいぴ0211's cooksnap of when they made お弁当緑のおかず♪.
スージー＆ジル's cooksnap of when they made お弁当緑のおかず♪.
マジョりか
マジョりか @cook_40035517

最近は、冷凍食品が充実＆美味しくて
手軽なので、頻繁に
利用しますが、手作りの色物おかずを作って冷凍しておけば、朝も簡単で見栄えも綺麗♪
このレシピの生い立ち
実家の母が、ピーマンを使った副菜をよく作ってくれてたので
自分なりに、アレンジしてみました。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. ピーマン １袋（４～５個）
  2. しめじ １房
  3. 麺つゆ 大さじ２杯
  4. 塩コンブ 適量
  5. ジャコor干しえび 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンは千切り
    しめじは房を取っておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき
    しめじを炒める。

  3. 3

    しめじがシンナリしたら、ピーマンを１分ぐらい
    炒める。（ピーマンを後からいれたほうが、食感が残って美味しいです）

  4. 4

    塩こぶ、干しエビorじゃこを入れて軽く炒めたら
    めんつゆを入れて全体に絡んだら完成♪

  5. 5

    完全に冷まして
    から、上記写真の
    ように、カップに
    入れて冷凍。
    緑が、入るとお弁当が
    綺麗に見えるし
    自宅で作れば
    沢山作れて経済的♪
    お試しあれ♪

コツ・ポイント

ピーマンはシャッキリ目に炒めます。
実際に、お弁当に入れるときは電子レンジで「チン♪」
するので、しんなりします。
レシピを編集
レポートを見る
共有
SaChi_2020's cooksnap of when they made お弁当緑のおかず♪.
あいぴ0211's cooksnap of when they made お弁当緑のおかず♪.
スージー＆ジル's cooksnap of when they made お弁当緑のおかず♪.

つくれぽ (4)

つくれぽについて
今日つくる
マジョりか
マジョりか @cook_40035517
に公開
働くオットの為に、お弁当毎日作ってます（＾ワ＾＊
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. サクうま！大葉チーズのロールハムカツ
  2. 赤いゆず胡椒サルサソース
  3. 贅沢♡ブルーベリーとココナッツのマフィン
  4. 揚げない！あじの南蛮漬け
  5. きゅうりの塩麹漬け
  1. 簡単!! 感動♡ の ほうじ茶プリン
  2. ホテルの朝食みたいな☆スクランブルエッグ
  3. サクッとお揚げの中ゎキム納豆(￣＾￣*)
  4. 超特急☆お手軽混ぜご飯ε=(〃'ω')。