ココナッツオイルでラスク

サンドサンド
サンドサンド @cook_40106517

大好きなラスク。でもカロリー気になってしまう。ココナッツオイルとパルスイートで体に優しいおやつ作ってみました。
このレシピの生い立ち
今大流行のココナッツミルクを使ったお菓子作ってみたかった。ココナッツの香りほんのり、優しい味になりました。

ココナッツオイルでラスク

大好きなラスク。でもカロリー気になってしまう。ココナッツオイルとパルスイートで体に優しいおやつ作ってみました。
このレシピの生い立ち
今大流行のココナッツミルクを使ったお菓子作ってみたかった。ココナッツの香りほんのり、優しい味になりました。

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材料

バケット1本分
  1. バケット 1本
  2. ココナッツオイル 10g
  3. パルスイート 35g

作り方

  1. 1

    バケットを8mmくらいにカットする。

  2. 2

    ココナッツオイルをレンジで20秒位温め、パルスイートを加えすり混ぜる。

  3. 3

    バケットに②をまんべんなく塗る。

  4. 4

    オーブンの温度130度時間20分で焼く。

  5. 5

    焼きあがったら、網の上に取りだし、冷ます。

コツ・ポイント

バケットをカットしてから、少し乾燥させたら、カリッと仕上がります。

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サンドサンド
サンドサンド @cook_40106517
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旦那さんと二人で楽しくワイワイ暮らしています。趣味は、①旦那さんの釣り好きがうつって多種目釣りです。最近は海の釣り堀にもよく行きます。②銭太鼓。もう11年頑張っています。③卓球。学生時代にやっていたのを、最近仲間で始めました。④温泉。お湯に浸かってるときは、サイコーです。⑤旦那さんと行くバス旅行。⑥料理。毎日、”さんどさんど”体にいいものたべたいね。⑥絵手紙。最近始めました。今、頑張ってます。
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