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【定番】時短♪簡単♪グラタン
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【定番】時短♪簡単♪グラタン-レシピのメイン写真

【定番】時短♪簡単♪グラタン

a．k．
a．k． @cook_40102122

マカロニを別ゆでしない時短♪ ブールマニエでカンタン♪なグラタン♪ (調理時間：30分未満)
このレシピの生い立ち
せっかくブールマニエを使って手順を簡略化しても、マカロニを別ゆですると時間短縮出来ないので、削れる工程は削ってみました。
個人的には、ドリアにして食べるのでやや濃い目の味付けにしました。

マカロニを別ゆでしない時短♪ ブールマニエでカンタン♪なグラタン♪ (調理時間：30分未満)
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せっかくブールマニエを使って手順を簡略化しても、マカロニを別ゆですると時間短縮出来ないので、削れる工程は削ってみました。
個人的には、ドリアにして食べるのでやや濃い目の味付けにしました。

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【定番】時短♪簡単♪グラタン

a．k．
a．k． @cook_40102122

マカロニを別ゆでしない時短♪ ブールマニエでカンタン♪なグラタン♪ (調理時間：30分未満)
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せっかくブールマニエを使って手順を簡略化しても、マカロニを別ゆですると時間短縮出来ないので、削れる工程は削ってみました。
個人的には、ドリアにして食べるのでやや濃い目の味付けにしました。

マカロニを別ゆでしない時短♪ ブールマニエでカンタン♪なグラタン♪ (調理時間：30分未満)
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せっかくブールマニエを使って手順を簡略化しても、マカロニを別ゆですると時間短縮出来ないので、削れる工程は削ってみました。
個人的には、ドリアにして食べるのでやや濃い目の味付けにしました。

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材料

4人分
  • 鶏肉(一口大に切る) 1枚
  • 玉ねぎ(くし形切り) 1個
  • マカロニ 100g
  • とろけるチーズ 適量
  • ソース
  • 水 300cc
  • 牛乳 500cc
  • コンソメ顆粒 小さじ4
  • ガーリックパウダー 小さじ2
  • 塩コショウ 小さじ2
  • ローリエ 1枚
  • ブールマニエ
  • 小麦粉 30g
  • バター 30g
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作り方

  1. 1

    鍋で鶏肉・玉ねぎを炒め、ソースの材料を入れ中火でかき混ぜます。

  2. 2

    バターをレンジで溶かして小麦粉と混ぜ合わせる

  3. 3

    鍋にマカロニと2を加え、弱火で10分ほど煮込みます。

  4. 4

    耐熱皿に盛り付け、チーズを乗せてトースターまたはオーブンへ。

  5. 5

    チーズが溶けて、焦げ目がついてきたら出来上がりです。

コツ・ポイント

ブールマニエは多めに作って、常に冷凍庫に保存しておくと便利です。

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a．k．
a．k． @cook_40102122
2013/01/27 04:15に公開
安くて楽ちんな料理が好き。あと業務スーパーと半額品をうまく使うのが好き。レシピは自分で作って食べたものの備忘録代わりです。
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このレシピのキーワード

グラタン 鶏肉 バター マカロニ 牛乳 チーズ 小麦粉 玉ねぎ

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