【定番】時短♪簡単♪グラタン
a．k． @cook_40102122
マカロニを別ゆでしない時短♪ ブールマニエでカンタン♪なグラタン♪ (調理時間：30分未満)
このレシピの生い立ち
せっかくブールマニエを使って手順を簡略化しても、マカロニを別ゆですると時間短縮出来ないので、削れる工程は削ってみました。
個人的には、ドリアにして食べるのでやや濃い目の味付けにしました。
【定番】時短♪簡単♪グラタン
マカロニを別ゆでしない時短♪ ブールマニエでカンタン♪なグラタン♪ (調理時間：30分未満)
このレシピの生い立ち
せっかくブールマニエを使って手順を簡略化しても、マカロニを別ゆですると時間短縮出来ないので、削れる工程は削ってみました。
個人的には、ドリアにして食べるのでやや濃い目の味付けにしました。
作り方
- 1
鍋で鶏肉・玉ねぎを炒め、ソースの材料を入れ中火でかき混ぜます。
- 2
バターをレンジで溶かして小麦粉と混ぜ合わせる
- 3
鍋にマカロニと2を加え、弱火で10分ほど煮込みます。
- 4
耐熱皿に盛り付け、チーズを乗せてトースターまたはオーブンへ。
- 5
チーズが溶けて、焦げ目がついてきたら出来上がりです。
コツ・ポイント
ブールマニエは多めに作って、常に冷凍庫に保存しておくと便利です。
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