離乳食◎アレルギーも◎黒糖米粉蒸しパン

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小麦粉・卵・牛乳不使用♪
シリコンスチーマーで超簡単ですぐできる♪
米粉なので黒糖(糖分)を減らして、主食にも◎

このレシピの生い立ち
小麦・卵アレルギーの息子のおやつ作りやけど、自分も一緒に食べられるように考えました♪

離乳食◎アレルギーも◎黒糖米粉蒸しパン

小麦粉・卵・牛乳不使用♪
シリコンスチーマーで超簡単ですぐできる♪
米粉なので黒糖(糖分)を減らして、主食にも◎

このレシピの生い立ち
小麦・卵アレルギーの息子のおやつ作りやけど、自分も一緒に食べられるように考えました♪

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材料

大きめ二つ分
  1. 米粉 大さじ4
  2. ベーキングパウダー 小さじ1
  3. 70cc
  4. サツマイモ 約5cm
  5. *黒糖(粉状の物) 適量

作り方

  1. 1

    ■の材料をボウルに入れて混ぜる

  2. 2

    シリコンスチーマーにシリコンカップを2枚入れて、1つに1を半分ぐらい入れる

  3. 3

    2の残りに*を入れて混ぜる。
    分量はお好みで。

  4. 4

    3をもう一つのシリコンカップに入れる。
    少しだけ子供用の先に用意したシリコンカップに入れて、甘さの調節を。入れなくても◎

  5. 5

    あらかじめ蒸かしておいたサツマイモを小さめに切ってトッピングして、レンジ(500w)で2分20秒チンして完成♪

コツ・ポイント

サツマイモは子供のオヤツに常備してるのでそれを使いました。
圧力鍋で中火で8分で簡単に蒸せますよ♪
サツマイモはあっても無くても◎
カボチャや他の物でも合うと思います。

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