ホットケーキミックス、牛乳、卵をよく混ぜる。お玉1/2～1杯を別皿に取り、ココアを混ぜる。ココアを混ぜた生地を保存バッグに入れ絵がかけるように片方を少し切る。

フライパンまたはホットプレートにココア生地を搾り出すように絵を描く。絵が膨らんできたら上からホットケーキの生地を丸く流しいれる。フツフツとしてきたら裏返し、焼けたら完成。