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☆ふわふわしっとりホットケーキ☆
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☆ふわふわしっとりホットケーキ☆-レシピのメイン写真

☆ふわふわしっとりホットケーキ☆

そうジロー
そうジロー @cook_40055953

泡立てた卵でふわふわなホットケーキに❤
子供も大喜び♪
このレシピの生い立ち
有名なオムレツのお店が、卵を泡立てて焼いてるのをテレビで見て、いまいち硬くなるホットケーキに応用してみました❤

泡立てた卵でふわふわなホットケーキに❤
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有名なオムレツのお店が、卵を泡立てて焼いてるのをテレビで見て、いまいち硬くなるホットケーキに応用してみました❤

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そうジロー
そうジロー @cook_40055953

泡立てた卵でふわふわなホットケーキに❤
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有名なオムレツのお店が、卵を泡立てて焼いてるのをテレビで見て、いまいち硬くなるホットケーキに応用してみました❤

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材料

４枚分
  • ホットケーキミックス ２００ｇ
  • 卵 １個
  • 牛乳 １５０ｃｃ
  • マヨネーズ 小１
  • サラダ油 適量
  • バター(マーガリン)、シロップ等 お好みで
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作り方

  1. 1

    卵をボウルに割り、ホイッパーで泡立てる。
    ※１～２分しっかり泡立て、全体に白くなりきめ細かくなるまで

  2. 2

    牛乳、マヨネーズ入れ泡を壊さないよう混ぜ、ホットケーキミックスも加えさっくり混ぜる

  3. 3

    ※粉の白っぽいところが見えなくなれば、だまが残っててもＯＫ！混ぜすぎないで下さい(^^)v

  4. 4

    フライパン温め、サラダ油薄く引き、お玉１杯位の生地を、２０ｃｍ位上から落とし強めの弱火で焼く

  5. 5

    ぷつぷつ穴がたくさん開いてきたら、ひっくり返し、弱火で焼く

  6. 6

    皿に盛りお好みでバターやシロップをかける

コツ・ポイント

卵の泡立てだけ頑張って下さい(>_<)

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そうジロー
そうジロー @cook_40055953
2013/09/16 03:59に公開
義理母から野菜をたくさん送ってもらえるので、旬の野菜を使ったごはんを作ったり♪部活でしっかり動いて、食べる量もしっかり増えた息子君！家族がモリモリ食べれる食事を目指して日々奮闘中です(*^_^*)
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このレシピのキーワード

ケーキ バター 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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