炊飯器で簡単☆さつまいものケーキ♪
jjcream @cafe_chocola
焼くのは炊飯器にお任せ☆簡単でおいしいケーキです。
大豆系炭酸飲料とカルピスでしっとりヘルシーな仕上がりに♪
このレシピの生い立ち
休日のカフェタイム用に作りました。
炊飯器で簡単☆さつまいものケーキ♪
焼くのは炊飯器にお任せ☆簡単でおいしいケーキです。
大豆系炭酸飲料とカルピスでしっとりヘルシーな仕上がりに♪
このレシピの生い立ち
休日のカフェタイム用に作りました。
作り方
- 1
炊飯釜にあぶらを薄く塗ります。（ラップを丸めたものにつけて塗ると塗りやすいです）
- 2
さつまいもは１ｃｍ角に切り、下ゆでしておきます。
ボウルに卵を割りほぐし、SOYSHとカルピスも加えて混ぜます。 - 3
砂糖も加え、よく溶かします。
HMを加えたら、だまにならないよう、よく混ぜます。
さつまいもを加え、さっくり混ぜます。 - 4
炊飯釜に流しいれ、表面をならします。
炊飯します。
炊き上がりの合図で確認し、火が通っていなければ、炊飯します。 -
コツ・ポイント
うちの炊飯器では、早炊を２回しました。
大豆系炭酸飲料SOYSHの代わりに、炭酸水＋豆乳でもOKです。
お砂糖を入れず、仕上がりにメープルシロップやはちみつをかけてもおいしいです。
炊飯器のケーキモードを利用するのもいいですね。
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![[炊飯器] さつまいもケーキ-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/510819/240x320cq80/photo.jpg)
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