ぷっくりハートの白パン(チョコ入り)

イズミルミル
イズミルミル @cook_40054671

生地を♡の焼型に押し込んで、焼いたらふっくらぷっくりかわいい白パンのできあがり~!

このレシピの生い立ち
♡の成形が難しそうだったので、焼型に押し込んで焼いてみました。
ぷっくりかわいい♡の白パンができました。

ぷっくりハートの白パン(チョコ入り)

生地を♡の焼型に押し込んで、焼いたらふっくらぷっくりかわいい白パンのできあがり~!

このレシピの生い立ち
♡の成形が難しそうだったので、焼型に押し込んで焼いてみました。
ぷっくりかわいい♡の白パンができました。

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材料

10個分
  1. パン生地
  2. レシピID:17800462
  3. スウィートチョコレート 一口サイズ10個
  4. 仕上げ用
  5. 強力粉 少々
  6. チョコペン(なければチョコレート 少々
  7. (飾り用) 少々

作り方

  1. 1

    生地を1個約50gに切り分け丸め、ベンチイム20分後、チョコレートを真ん中におき、空気が入らないように丸める。

  2. 2

    シリコン製♡焼型に入れ上から軽く押さえる。生地は型の半分くらいまでの高さです。

  3. 3

    2次発酵しました。
    2~3倍にふくらみました。

  4. 4

    上から茶こしで小麦粉をふります。

  5. 5

    140度に予熱した オーブンで19分焼きました。(シリコン製の焼型は熱伝導が遅いので)

  6. 6

    様子を見ながら焼き上げ、荒熱がとれたら型の底を押し上げるようにして外すときれいに抜けます。

  7. 7

    イチゴと一緒に食べてもおいしい~!
    白パンとチョコとイチゴが良く合います。

  8. 8

    チョコペンで♡とかかいたり・・

  9. 9

    イチゴをのせて、プレゼント用にしたり・・ いろいろ楽しんでみて!

コツ・ポイント

☆シリコン製焼型は熱伝導が遅いので焼き時間を5分ほど多くしてます。
☆焼色をつけないよう低い温度で焼いています。
☆翌日はレンジで軽くチンすると、中のチョコがまたトロ~リとします。

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に公開
ヨーグルト酵母、ぶどう、みかん酵母などでパンを作っています。酵母液を料理にも活用しています。冷蔵庫の中は、酵母たちでいっぱいです。
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