○オイスターdeほっこりコク煮大根○
マリンマロン @cook_40037642
オイスターソースで煮るとコクがでて美味しい♪とろけそうな大根にあんかけが絡んで心もほっこり温まります。やさし～い○＾＾○
このレシピの生い立ち
オイスターソースで煮物作ったらどんな味になるのかと思い、モニター当選した李錦記オイシターソースを使って作ってみました！
大根だけなのに、コクがでて美味しくできました◎
やさしいお味に仕上げました。
○オイスターdeほっこりコク煮大根○
オイスターソースで煮るとコクがでて美味しい♪とろけそうな大根にあんかけが絡んで心もほっこり温まります。やさし～い○＾＾○
このレシピの生い立ち
オイスターソースで煮物作ったらどんな味になるのかと思い、モニター当選した李錦記オイシターソースを使って作ってみました！
大根だけなのに、コクがでて美味しくできました◎
やさしいお味に仕上げました。
作り方
- 1
大根は真ん中半分に切り、それぞれ６等分ずつにスライスする。（１ｾﾝﾁより少し幅広くらい）
- 2
フライパンに◎印を入れ、大根を入れて蓋をして火にかける。
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- 3
沸騰したら弱火にして３０分煮込む。
- 4
水溶き片栗粉でとろみをだして火を止める。
-
- 5
器に盛り、小ネギを振りかけて出来上がり♪
あつあつを召し上がれ～♪
コツ・ポイント
あつあつを召し上がってくださいね（*＾-＾*）
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