めんつゆバターうどん
まってぃ。 @cook_40087831
とっても簡単で、でもなかなかうまい、お手軽うどん。
お一人ランチや、お夜食にどうぞ。
このレシピの生い立ち
無性にうどんが食べたくなって、台所にあるもので作ってみました。
パスタではよくある麺つゆとバターの組み合わせ。
うどんでもきっと美味しいはず！と思ったら、やっぱり美味しかった☆
めんつゆバターうどん
とっても簡単で、でもなかなかうまい、お手軽うどん。
お一人ランチや、お夜食にどうぞ。
このレシピの生い立ち
無性にうどんが食べたくなって、台所にあるもので作ってみました。
パスタではよくある麺つゆとバターの組み合わせ。
うどんでもきっと美味しいはず！と思ったら、やっぱり美味しかった☆
作り方
- 1
うどんを時間通りに茹でる。
- 2
茹であがったうどんに、バター、麺つゆ、ネギ、鰹節を加え、熱いうちによく混ぜる。
- 3
お好みでラー油を少し入れても美味しいです。
コツ・ポイント
バターは欲張らず風味程度に入れるといいです。
熱いうちに混ぜてください。
材料は目分量なのでお好みで加減してください。
ネギは万能ねぎでなくてもいいです。
白髪ネギとかも合うと思います。
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