ニラともやしの中華スープ

erueruko @cook_40106787
ダイエット中なので、低カロリーなスープをと思って作ったのがこれ。シンプルなだけあって、それぞれの具の味を楽しめます。
このレシピの生い立ち
家にあった具材で、味を主張し、低カロリーなものを選びました。
作り方
- 1
にらともやしを食べやすい大きさに切る。
- 2
沸騰したお湯に中華スープの素、塩を入れる
- 3
にらともやしをお湯に投入。
その後、しょうがと醤油をぽーんと入れる。 - 4
しあげにごまをふりかけて出来上がり。
(写真はゴマがなかったので省いてあります)
コツ・ポイント
生姜がいい香り。ちょっとした手間で本格的な味になります。具はくしゃんとならないように、あまり煮ない方がしゃきっとしてよいかも。
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