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不足しがちなカルシュウムをイワシで+
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不足しがちなカルシュウムをイワシで+-レシピのメイン写真

不足しがちなカルシュウムをイワシで+

夢夢555
夢夢555 @cook_40051521

圧力鍋でささっと。骨ごと食べられて お弁当にも美味しいです♪カルシュウムの人気検索で8位に♩

このレシピの生い立ち
圧力鍋を買った時に 最初に作った料理です;

写真撮る前に 食べてしまったので 後で掲載します~

圧力鍋でささっと。骨ごと食べられて お弁当にも美味しいです♪カルシュウムの人気検索で8位に♩

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不足しがちなカルシュウムをイワシで+

夢夢555
夢夢555 @cook_40051521

圧力鍋でささっと。骨ごと食べられて お弁当にも美味しいです♪カルシュウムの人気検索で8位に♩

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材料

5人分
  • ○イワシ(50~60g) 6本(300g)
  • ○水 100cc
  • ○酒 大さじ2
  • ○砂糖 大さじ2
  • ○味醂 大さじ1
  • ○醤油 大さじ3
  • ●蜂蜜 大さじ1
  • ○青ネギ(3等分切る) 1~2本
  • ○生姜スライス 2枚(厚切り)
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作り方

  1. 1

    イワシの頭を切り はらわたは 手をいれて取り除く

    • 不足しがちなカルシュウムをイワシで+作り方1写真
  2. 2

    腹を綺麗にふく

    • 不足しがちなカルシュウムをイワシで+作り方2写真
  3. 3

    食べやすい大きさに切る

    • 不足しがちなカルシュウムをイワシで+作り方3写真
  4. 4

    圧力鍋に○を入れて強火で圧をかける!
    圧がかかったら 弱火で15分~20分煮て火を止める!

  5. 5

    冷めて蓋が開いたら
    ●はちみつをいれる
    汁と一緒に強火で絡める♪

コツ・ポイント

圧がかかったら 弱火にしてね。骨まで食べられます

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夢夢555
夢夢555 @cook_40051521
2013/03/19 01:19に公開
  ただいまです♥️      ♡食は元気の源♡ 捨てずに作ろう自分の胃袋が宝庫です(笑)得意料理は 冷蔵庫整理と多めに作り冷凍保存で無駄ナシ~♬             
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このレシピのキーワード

いわし はちみつ 酒 青ネギ

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