ロコモコ風タコライス

ゆうしゅんたすけ
ゆうしゅんたすけ @cook_40084373

余ったハンバーグで簡単・美味しい丼ご飯です。
このレシピの生い立ち
冷凍庫に寝ていたハンバーグを使って、子供のランチに適当に作ってみました。

ロコモコ風タコライス

余ったハンバーグで簡単・美味しい丼ご飯です。
このレシピの生い立ち
冷凍庫に寝ていたハンバーグを使って、子供のランチに適当に作ってみました。

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材料

1人分
  1. ご飯 1杯分
  2. ハンバーグ(余り物や冷凍品で) 1個
  3. 1個
  4. トマト 1/2個
  5. レタス 大1枚
  6. とろけるチーズ(なるべく細いものがお勧め) 好きなだけ
  7. ケチャップ 大さじ1/2
  8. 塩・胡椒 少々

作り方

  1. 1

    トマトは1cm程度の角切りに、レタスは1口サイズにちぎります。

  2. 2

    ハンバーグを温めて、目玉焼きを好きな固さに焼きます。

  3. 3

    温かいご飯に①とチーズ、ケチャップ、お好みで塩・胡椒をしてざくざくと混ぜます。

  4. 4

    ③のご飯をお皿に盛って、ハンバーグと目玉焼きを乗せて完成。

コツ・ポイント

うちではケチャップの代わりにトリイソースの「野菜とくだもの完熟ソース」というのを使っています。マイナーですが、お持ちの方はぜひこれで作ってみてください。
チーズの食感が欲しい方は、プロセスチーズの角切りでも美味しいです。

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ゆうしゅんたすけ
に公開
しばらくお休みしてましたが、ぼちぼち、ゆるりと、再開しました。よろしくお願いしますm(-ω-)m
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