まんまるかぼちゃクッキー
ayuminn @cook_40064969
かぼちゃの種はたんぱく質、ビタミンＢ１が豊富♫♫♪♫
このレシピの生い立ち
知り合いの方に教えてもらいましたヾ（。◕ฺ‿ฺ◕ฺ。）ﾉﾞ★☆
まんまるかぼちゃクッキー
かぼちゃの種はたんぱく質、ビタミンＢ１が豊富♫♫♪♫
このレシピの生い立ち
知り合いの方に教えてもらいましたヾ（。◕ฺ‿ฺ◕ฺ。）ﾉﾞ★☆
作り方
- 1
かぼちゃはレンジで加熱し、皮をとって裏ごしする。
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- 2
室温に戻しておいたバターをクリーム状に練り、砂糖を加えて白っぽくなるまで泡だて器でよく混ぜる。
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- 3
(2)にかぼちゃの裏ごし、卵黄を順に入れてよく混ぜる。
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- 4
小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておいたものを入れ、木ベラで手早く混ぜ合わせる。
- 5
打ち粉をした台に(4)の生地をまとめ、25～30等分に分け、それぞれ3ｃｍぐらいの円形に成型する。
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- 6
天板に成型したものを並べ、それぞれ中央を少し平たく潰す。溶き卵を塗り、かぼちゃの種をのせる。
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- 7
170度で約20分焼く。
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- 8
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コツ・ポイント
バターと砂糖を白っぽくなるまでよく混ぜてください★
種は押さえつけるようにのせてください★☆ってぜんぜんコツとかじゃないですけど（'u'；）
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