ワンコのカボチャクッキー
イベントがあるので、集う友人達の飼っているワンコ用に作ってみました❗
今が旬の「カボチャ」を使いました‼
このレシピの生い立ち
お菓子屋さんしていた時に売っていましたが、散歩途中のワンちゃんが店の前で動かなくなる(おねだり)程、人気でした❗(笑)
カボチャを、サツマイモに変えても美味しく出来ますョ‼
ワンコのカボチャクッキー
イベントがあるので、集う友人達の飼っているワンコ用に作ってみました❗
今が旬の「カボチャ」を使いました‼
このレシピの生い立ち
お菓子屋さんしていた時に売っていましたが、散歩途中のワンちゃんが店の前で動かなくなる(おねだり)程、人気でした❗(笑)
カボチャを、サツマイモに変えても美味しく出来ますョ‼
アプリでひらく作り方
- 1
短冊に切って、耐熱皿に並べラップをしてホクホクするまでチンする。
個大差があるのですが、大体5～10分程度。 -
- 2
マッシャーやフォーク等で、大まかに潰します。
-
- 3
オリーブオイル➡砂糖➡脱脂粉乳、をそれぞれ別々に潰しながら混ぜ合わせます。
-
- 4
小麦粉を面倒でも一杯ずつ加えては混ぜ合わせを繰り返し、カボチャの水分量によって量を調整して下さい。
今回は12杯でした。 -
- 5
ラップをして、30分は寝かせます。
小麦粉とカボチャをなじませます。 -
- 6
多少粘りますので、十分な打ち粉をして麺棒で5mmくらいの厚さに伸ばし、お好みの型で抜いて行きます。
-
- 7
180℃でプレヒートしておいたオーブンで、約一時間焼きますが個大差があるので様子を見ながら焼いて下さいネ❗
-
- 8
粗熱を取ったら、4～5ヶづつ小分けして･･･15袋前後出来ますョ‼
尻尾ブンブン振って、喜んで食べてくれました❗ -
コツ・ポイント
伸ばす時に生地がちょっと粘りますが、ヘラ等で十分な打ち粉した台に移して下さい。
手だと、かなり着いちゃいます❗
砂糖を大さじ5～10杯にすれば、人でも甘く美味しく頂けるようになりますョ‼
つくれぽ
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