アボカドのネバチアそうめん

コラソンチア @corazonchia
夏、いつものそうめんにチアシードを入れてひと工夫!
このレシピの生い立ち
このレシピは、「梅花女子大学」の学生の方が、『コラソンチア』のチアシードを使用し作って頂いたものです。使用したチアシード『コラソンチア』詳しくは→http://www.corazonchia.jp/
アボカドのネバチアそうめん
夏、いつものそうめんにチアシードを入れてひと工夫!
このレシピの生い立ち
このレシピは、「梅花女子大学」の学生の方が、『コラソンチア』のチアシードを使用し作って頂いたものです。使用したチアシード『コラソンチア』詳しくは→http://www.corazonchia.jp/
作り方
- 1
水にチアシードを入れて、ふやかしておく。
- 2
アボカドは角切りに、長ネギはみじん切りにする。
- 3
納豆を粘りが出るまでよくかき混ぜ、2と練りからし、めんつゆ大さじ1を混ぜ合わせる。
- 4
1のチアシードを3に混ぜ合わせる。
- 5
そうめんを茹でて冷水で洗い、よく水気をきって器にもる。
- 6
器に盛ったそうめんに、4とすりおろした長いもをのせ、めんつゆをかける。
- 7
プチトマトや大葉、刻みのりで飾り付ける。
コツ・ポイント
お好みでわさびを入れてもOKです!
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