アボカドのネバチアそうめん

コラソンチア
コラソンチア @corazonchia

夏、いつものそうめんにチアシードを入れてひと工夫!
このレシピの生い立ち
このレシピは、「梅花女子大学」の学生の方が、『コラソンチア』のチアシードを使用し作って頂いたものです。使用したチアシード『コラソンチア』詳しくは→http://www.corazonchia.jp/

アボカドのネバチアそうめん

夏、いつものそうめんにチアシードを入れてひと工夫!
このレシピの生い立ち
このレシピは、「梅花女子大学」の学生の方が、『コラソンチア』のチアシードを使用し作って頂いたものです。使用したチアシード『コラソンチア』詳しくは→http://www.corazonchia.jp/

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材料

2人分
  1. そうめん 3束
  2. アボカド 1/2個
  3. 長ネギ(みじん切り) 1/4本
  4. 納豆 2パック
  5. 練りからし 納豆に付属品
  6. めんつゆ 大さじ1
  7. チアシード 大さじ1
  8. 100ml
  9. めんつゆ(そうめん用) 適量
  10. 長いも 100g
  11. プチトマト 少々
  12. 大葉(千切り) 少々

作り方

  1. 1

    水にチアシードを入れて、ふやかしておく。

  2. 2

    アボカドは角切りに、長ネギはみじん切りにする。

  3. 3

    納豆を粘りが出るまでよくかき混ぜ、2と練りからし、めんつゆ大さじ1を混ぜ合わせる。

  4. 4

    1のチアシードを3に混ぜ合わせる。

  5. 5

    そうめんを茹でて冷水で洗い、よく水気をきって器にもる。

  6. 6

    器に盛ったそうめんに、4とすりおろした長いもをのせ、めんつゆをかける。

  7. 7

    プチトマトや大葉、刻みのりで飾り付ける。

コツ・ポイント

お好みでわさびを入れてもOKです!

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2016年6月1日より販売開始です!コラソンチア(CORAZÓN chia)コラソンチアとは、デリケア(株)で販売しているチアシード商品名です。チアシードはもちろんドレッシングも販売中!興味のある方、是非ホームページへhttp://www.corazonchia.jp/※チアシードを使ったレシピ掲載中♪ショップはこちら→http://delicare.shop-pro.jp/
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