鮭のホイル焼き☆味噌マヨネーズ

Name: 鮭のホイル焼き☆味噌マヨネーズ
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鮭 １切れ; 玉ねぎ 適量; しめじ 適量; コーン (あれば) 適量; ☆味噌 大さじ１; ☆砂糖 小さじ1/2; ☆料理酒 小さじ２; ☆本みりん 小さじ１; マヨネーズ 適量

りもにうむ @cook_40093543

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鮭に味噌＆マヨネーズは相性抜群！コーンが加わると、より甘みがじんわり美味しいです♪
このレシピの生い立ち
味噌＋とろけるチーズも美味しいですが、今回は味噌＋マヨネーズで作ってみました♪

鮭のホイル焼き☆味噌マヨネーズ

りもにうむ @cook_40093543

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材料

１人分

鮭１切れ
玉ねぎ適量
しめじ適量
コーン (あれば) 適量
☆味噌大さじ１
☆砂糖小さじ1/2
☆料理酒小さじ２
☆本みりん小さじ１
マヨネーズ適量

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作り方

1

鮭の両面に塩、こしょうをふります。玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを落としてほぐします。
　
2

☆は混ぜ合わせます。
　
3
鮭をアルミホイルにのせ、鮭の上に玉ねぎ、しめじ、あればコーンをのせます。
4
混ぜ合わせた☆をかけ、マヨネーズもかけてアルミホイルで包み、オーブントースターで15～20分焼いて完成です。

コツ・ポイント

砂糖はお好みで加減して下さい！

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つくれぽ

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りもにうむ @cook_40093543

2016/09/18 11:38に公開

出来るだけ手に入りやすい食材を使用して、簡単で美味しいお料理を心がけて作っています♪レシピによって追記や見直しがありますので、ご確認よろしくお願いします❢りもにうむの簡単・お料理メモhttp://oryourikantan.blog.fc2.com/旧ブログ⇒http://acidanthera.blog.fc2.com/

このレシピのキーワード

ホイル焼き鮭コーンシメジ酒味噌玉ねぎ

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