お肉みたい！椎茸の唐揚げ
++ゆゆ++ @cook_40038306
椎茸がお肉みたいな味に大変身！前にクックで見たことがあるような気がして、また作ろうと思い何度も検索したのですが削除したのか見つからなかったので、自分なりに思い出してレシピＵＰしてみました。
このレシピの生い立ち
前にクックで見たことがあるような気がして、また作ろうと思い何度も検索したのですが削除したのか見つからなかったので、自分なりに思い出してレシピＵＰしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸のくきを切りおとし、焼肉のたれを絡める。
大きい椎茸は半分に切っても良いです。 -
- 2
片栗粉をまぶす。（ビニール袋に椎茸と片栗粉を入れて振ってまぶすと簡単かもです。）。
フライパンに１㎝の油を温め、中温で両面揚げ焼く。 -
- 3
キッチンペーパーにとって油をきる。
-
- 4
もう油が出ないな～と思ったら（約５分くらいかな）器に盛り付ける。
- 5
椎茸のくきは捨てないで！食べれます！
レシピＩＤ17832392「椎茸のくき捨てないで！ツナマヨトースト☆ 」 -
コツ・ポイント
キッチンペーパーの上に置きっぱなしだとべちゃーっとしちゃうので、必ずお皿に移してくださいね！
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