もやしの海苔ナムル

こや
こや @cook_40024540

海苔とほんのり胡麻油の香りで、優しい味のナムルです♪
優しい味なのでいろんな料理の付け合わせにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
もやしのナムルが好きでいつもと違う味で食べてみたくなって^^

もやしの海苔ナムル

海苔とほんのり胡麻油の香りで、優しい味のナムルです♪
優しい味なのでいろんな料理の付け合わせにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
もやしのナムルが好きでいつもと違う味で食べてみたくなって^^

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材料

4人分
  1. もやし 1袋(200g)
  2. 海苔 1枚
  3. ◆醤油 大さじ2
  4. ◆にんにく(すりおろし 小さじ2分の1
  5. ◆砂糖  1つまみ
  6. 胡麻 小さじ2

作り方

  1. 1

    お鍋にもやしを入れ、ひたひたのお水を入れる。
    蓋をして沸騰したら、もやしをザルにあける。

  2. 2

    ボールによく混ぜた◆と細かくちぎった海苔を入れ、①のもやしを入れよく混ぜて出来上がり~♪

コツ・ポイント

◆もやしはお水から茹でるとしゃきしゃきに茹であがります。
沸騰したらすぐザルにあけて下さいね♪
◆好みでお酢をかけてもさっぱり美味しいですよ~~♪

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こや
こや @cook_40024540
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毎日旦那さんと、2人晩酌の日々です(^▽^)食べる事と、飲む事が大好きです。飲むのはビールにワインに日本酒、焼酎なんでもありです(笑)野菜たっぷりのメニューを心がけてます。気楽に遊びに来てくださいね~♪ブログ始めたので、そっちにも遊びに来て下さい。http://wain222000.blog73.fc2.com/
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