野菜を大き目に切る。

１をオリーブオイルで炒めて、ひたひたになるくらいの水をいれ野菜を煮る。

沸騰して野菜に火が通ったら、お肉を入れ、調味料も入れる。

煮崩れないようにゆっくり煮て出来上がり。