作り方
- 1
梅干の種を取って、果肉を包丁で叩いておく。
大葉を洗って、手のひらでポンと軽く叩いて香りを出す。 - 2
竹輪の1箇所を縦に切る。
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- 3
竹輪の中側に浅く切り目を入れる。
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- 4
焼き目のあるほうに大葉をのせる。
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- 5
大葉に梅肉をのせてくるりと巻き、爪楊枝でとめる。
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- 6
爪楊枝の間を切ると、写真のようになります。
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絶対イカちゃん☆でも実は竹輪♪♪ 絶対イカちゃん☆でも実は竹輪♪♪
イカちゃんに見える☆竹輪のおつまみです♪お弁当にも・・・(o^-')oクックのおかずの本に載せていただいて、皆様にたくさん作っていただいて、本当にありがとうございましたm(._.)m
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