カマンベールとキャラウェイの巣ごもり風♪

はるさんの台所 @cook_40056001
じゃがいものガレットがカリッ、パプリカが甘~い
そこにキャラウェイが香るチーズがとろ~り
熱々を召し上がれ~♪
このレシピの生い立ち
チーズとキャラウェイの相性がとても良いなあと思い、おいしいレシピを考えてみました。
カマンベールとキャラウェイの巣ごもり風♪
じゃがいものガレットがカリッ、パプリカが甘~い
そこにキャラウェイが香るチーズがとろ~り
熱々を召し上がれ~♪
このレシピの生い立ち
チーズとキャラウェイの相性がとても良いなあと思い、おいしいレシピを考えてみました。
作り方
- 1
じゃが芋はピーラーでスライスして千切りにし、塩コショウを混ぜます。
- 2
フライパンにオイルを入れ熱し、1のじゃが芋を広げ、中火で焼きます。
- 3
バターをすべり込ませるように半量入れ
焼色がついたらひっくり返します。 - 4
両面焼き揚がったら耐熱容器に入れオーブン180度で4分程度焼き、器の形を作ります‥☆
- 5
パプリカとウインナーはあらかじめ加熱しておきます。
パプリカは皮をむき食べよい大きさに切ります。 - 6
☆印の中にカマンベールチーズと5とピーマンをのせ、キャラウェイを振りかけます。
- 7
200度に熱したオーブンで2分程度‥チーズがくつろぎ始めたら取り出します
- 8
カットしていただきます。
コツ・ポイント
ジャガイモのガレットは、千切りにしたじゃが芋を洗わずに調味料を混ぜて焼きます。
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