フランスパンは７㎝程度の厚さに斜め切りしておく。オーブンを１４０℃に予熱する。バターは湯せんで溶かしておく。

クッキングシートにフランスパンを並べ、１４０℃で１０分程度焼く。

天板を取り出し、溶かしバターを塗り、グラニュー糖大さじ１を全体にふりかける。オーブンを１２０℃に予熱する。

さらに１２０℃で５～8分焼く。取り出して、食べやすい大きさに切る。

ポリ袋にグラニュー糖を大さじ１入れる。④のフランスパンを入れ、口を閉じてよく振る。

袋から出し、もしベタつくようであれば、オーブン１２０℃でさらに５分焼く。出来上がり。