超簡単!激ウマバジルチキン

REE。
REE。 @cook_40107181

バジルとローストガーリックの香りが食欲をそそる、美味しいチキン(ӦvӦ。)
オイルを使わない簡単ヘルシー料理。
このレシピの生い立ち
台風の影響で激しい豪雨の時、買い物に行けなくて、冷蔵庫にあったチキンだけで何か料理が作れないかしら。。。と思いつきました。

超簡単!激ウマバジルチキン

バジルとローストガーリックの香りが食欲をそそる、美味しいチキン(ӦvӦ。)
オイルを使わない簡単ヘルシー料理。
このレシピの生い立ち
台風の影響で激しい豪雨の時、買い物に行けなくて、冷蔵庫にあったチキンだけで何か料理が作れないかしら。。。と思いつきました。

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材料

3人分
  1. 鶏もも肉 550グラム
  2. クレイジーソルト 小さじ2〜3
  3. ローストガーリック 小さじ1
  4. ジンジャーパウダー 小さじ1
  5. ドライバジル 大さじ1

作り方

  1. 1

    熱したフライパンに油を引かず、皮目を下にして鶏肉を敷き詰める

  2. 2

    並べたチキンの上に、ローストガーリック、クレイジーソルト、ドライジンジャー、ドライバジルを振りかける。

  3. 3

    フライパンに蓋をして、10分蒸し焼きにする。

  4. 4

    蓋を取り、チキンを裏返し、裏面にもローストガーリック、クレイジーソルト、ドライジンジャー、ドライバジルを振りかける。

  5. 5

    チキンの皮目に美味しい焦げ目が着いたら、火からおろし、盛り付けて出来上がり。

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