◎簡単◎ガーリックバジルチキン

Name: ◎簡単◎ガーリックバジルチキン
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: オリーブオイル 大さじ1; ニンニク 1片; 鷹の爪 1本; 塩胡椒 少々; 鶏もも肉 250g; 玉ねぎ 1/2玉; バジルペースト 大さじ1; 塩 少々

シルキ @cook_40326438

ニンニクとバジルの香りがとても良く、食欲をそそる一品です。夏バテ対策にもどうぞ！( ´▽｀)

このレシピの生い立ち
自家製バジルペースト（ID 22018716）を使ったレシピをご紹介いたします。もちろん、市販のものでも可能です。

ニンニクとバジルの香りがとても良く、食欲をそそる一品です。夏バテ対策にもどうぞ！( ´▽｀)

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◎簡単◎ガーリックバジルチキン

シルキ @cook_40326438

ニンニクとバジルの香りがとても良く、食欲をそそる一品です。夏バテ対策にもどうぞ！( ´▽｀)

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材料

2人分

オリーブオイル大さじ1
ニンニク 1片
鷹の爪 1本
塩胡椒少々
鶏もも肉 250g
玉ねぎ 1/2玉
バジルペースト大さじ1
塩少々

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作り方

1

鶏肉をぶつ切りにし、塩胡椒で下味をつけます。
玉ねぎはくし切り、鷹の爪は輪切り、にんにくはみじん切りにします。
2

フライパンにオリーブオイルとニンニク、鷹の爪を入れて軽く火を通します。
そこへ鶏肉を加え、少し焦げ目がつくまで焼きます。
3
玉ねぎも入れて炒め、玉ねぎがしんなりしてきたらバジルペースト（ID 22018716）と塩を少々加え、5分程煮込みます。

コツ・ポイント

鶏肉は皮目から焼きます。今回は鶏もも肉を使いましたが、鶏むね肉でも代用できます。

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つくれぽ

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シルキ @cook_40326438

2022/07/26 06:24に公開

食べ歩き飲み歩きが大好きな30代です☆最近、外食する機会が減ってしまったので趣味がてら料理を始めましたヽ(´ー｀)旬の物やスーパーでその日のお得な食材を使って料理をするのが楽しくなり今ではほぼ毎日手作りしています(*´꒳`*)お手軽なものから、こだわりのものまで作ったものを記録していきますのでぜひ参考にしていただければと思います♪

このレシピのキーワード

鶏もも肉にんにく玉ねぎトウガラシ

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