根菜と高野豆腐のとろ～りカレースープ煮
Ｕmasyam @cook_40050874
歯ごたえある根菜と高野豆腐でボリュームUP♡スープのとろみとカレー、生姜効果で身体はポカポカ♡ダイエットにオススメ！
このレシピの生い立ち
家にあるのがこの食材だけだったのであるものでヘルシーダイエットごはんに♡♡
アプリでひらく作り方
- 1
人参、大根は太い拍子切りに。高野豆腐は水で戻したあと人参大根同様な形に切る。
- 2
鍋でオリーブオイルで軽く人参、大根を炒める。水を400ML入れ6〜7分煮る。生姜にんにく入れる。
- 3
aの調味料を入れ味を整えたら、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。
お好みでパセリなんか飾ってもいいですよー！
コツ・ポイント
人参、大根は歯ごたえがあるぐらいまでで仕上げる。そうすることでしっかり噛むことが出来るので満腹感がでます♡
生姜もたくさんいれて身体ポカポカにしましょ♡
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