キャベツ大量消費☆デリ風コールスロー！

チッキーニャ
チッキーニャ @cook_40039207

疲れた胃腸に、夏の日焼け後の疲れた肌に美肌効果のあるキャベツはいかが？大量消費してキャベツを効率的に食べよう！
このレシピの生い立ち
某チキン屋さんの美味しいコールスローを家で、たくさん食べたい！！そして、時短で冷凍野菜も使ってぱぱっと作ってみました！5歳3歳の子どもたちもお気に入り♡

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疲れた胃腸に、夏の日焼け後の疲れた肌に美肌効果のあるキャベツはいかが？大量消費してキャベツを効率的に食べよう！
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某チキン屋さんの美味しいコールスローを家で、たくさん食べたい！！そして、時短で冷凍野菜も使ってぱぱっと作ってみました！5歳3歳の子どもたちもお気に入り♡
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材料

  1. キャベツ 1/4個
  2. きゅうり 1/2本
  3. 冷凍mixベジタブル
  4. 冷凍コーン
  5. フライドオニオン 適量
  6. ･･調味料･･
  7. ○塩ニンニクドレッシング 大さじ1
  8. ○塩 小さじ1/2
  9. ○マヨネーズ 大さじ2
  10. ○レモン（ポッカ） 小さじ1〜2
  11. ○砂糖 小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    キャベツを粗めの千切りにした後、冷凍mixベジタブルと同じくらいの大きさの正方形にカット。ザルにいれざざっと洗う。

  2. 2

    刻んだキャベツに塩をふり揉み込む。冷凍mixベジタブルと冷凍コーンを温かい流水にさらし解凍し、キャベツと合わせる。

  3. 3

    調味料を加え、混ぜ合わたら完成！！お好みでサラダ用パスタを入れても美味しいです♪

コツ・ポイント

キャベツを粗めの千切りにした後、冷凍mixベジタブルと同じくらいの大きさの正方形にカット。野菜の大きさが揃うと綺麗に見えます(*´罒`*)

キャベツは加熱するより生食の方が、ビタミンU、ビタミンCが損なわれないので、ぜひ生食で！
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