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キャベツを美味しく！コールスローサラダ
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キャベツを美味しく！コールスローサラダ-レシピのメイン写真

キャベツを美味しく！コールスローサラダ

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

基本のあっさりしたコールスローです！歯ごたえのあるキャベツが美味しいです。暑い日にピッタリのサラダです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にキャベツが2玉！消費するために作りました！

基本のあっさりしたコールスローです！歯ごたえのあるキャベツが美味しいです。暑い日にピッタリのサラダです。
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キャベツを美味しく！コールスローサラダ

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

基本のあっさりしたコールスローです！歯ごたえのあるキャベツが美味しいです。暑い日にピッタリのサラダです。
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冷蔵庫にキャベツが2玉！消費するために作りました！

基本のあっさりしたコールスローです！歯ごたえのあるキャベツが美味しいです。暑い日にピッタリのサラダです。
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材料

3人分
  • 玉ねぎ 20g
  • 人参 20g
  • きゅうり 50g
  • キャベツ 150g
  • 塩 小さじ1/4
  • 調味料
  • 砂糖 小さじ1強
  • 酢 大さじ1.5
  • サラダ油 大さじ1
  • 塩 小さじ1/6
  • 黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは2ミリのスライス、人参、きゅうりは2ミリの千切りにする。

    • キャベツを美味しく！コールスローサラダ作り方1写真
  2. 2

    塩を加えて5分おいて、少ししんなりさせる。

    • キャベツを美味しく！コールスローサラダ作り方2写真
  3. 3

    キャベツは5ミリの千切りにする。

    • キャベツを美味しく！コールスローサラダ作り方3写真
  4. 4

    キャベツを加え、混ぜ合わせて10分おく。

    • キャベツを美味しく！コールスローサラダ作り方4写真
  5. 5

    調味料を加えて、冷蔵庫で冷やす。

    • キャベツを美味しく！コールスローサラダ作り方5写真
  6. 6

    すぐに食べるとシャキッ！次の日はしんなりして美味しいです。

    • キャベツを美味しく！コールスローサラダ作り方6写真
  7. 7

    #キャベツ#キャベツ副菜#クックパッドアンバサダー#クックパッドアンバサダー2023#クックパッドニュース

コツ・ポイント

先にキャベツ以外の野菜に塩を加えて、少ししんなりさせてからキャベツと合わせます！作りおきにも便利です。

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
2019/06/10 23:47に公開
料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 夫は昨年亡くなり社会人の2人の娘がいます　長女は結婚して遠方に住んでいます　ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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このレシピのキーワード

コールスロー にんじん キャベツ キュウリ 玉ねぎ

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