33/ズッキーニとトマトで重ね焼き
みんたママ @cook_40053962
我が家、子どもたちも私もズッキーニ大好きなんです！ズッキーニは免疫を高める力があるそうですよ！
このレシピの生い立ち
長いズッキーニを食べていたのですが、丸いズッキーニを手に入れたので『サイズがわかるように食べたい！』という思いから(*^^*)
33/ズッキーニとトマトで重ね焼き
我が家、子どもたちも私もズッキーニ大好きなんです！ズッキーニは免疫を高める力があるそうですよ！
このレシピの生い立ち
長いズッキーニを食べていたのですが、丸いズッキーニを手に入れたので『サイズがわかるように食べたい！』という思いから(*^^*)
作り方
- 1
ズッキーニ、トマトを同じ数に輪切りにします。５枚なら、ベーコンは薄切りを３センチに切り、５枚用意します
- 2
ズッキーニ、ベーコンを焼きます。
ズッキーニを両面焼いたらマヨネーズ少量ぬり、ベーコンを乗せます。 - 3
ベーコンの上にとろけるチーズをかけ、輪切りにしたトマトを乗せ、乾燥バジルを振ります。
- 4
全てフライパンの上で行ってください。
- 5
そして、蓋をしてチーズが溶けたら完成です。
- 6
ミル付きの岩塩をトマトに振って食べるのをオススメなのですが、
こちらのミル付き岩塩、ダイソー商品ですがとても良いです。 -
- 7
お好みでレモンもかけると尚サッパリと美味しくなります(*^^*)
コツ・ポイント
ズッキーニの皮を縞模様にピーラーで向くと、食べる時にとても食べやすくなります。
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