フライパン１つでＯＫ！簡単白菜クリーム煮
conejito @cook_40107490
３０分でできちゃう失敗知らずの美味しい白菜料理★ベーコンやシーフードミックスの代わりに（プラスして？）、肉団子、椎茸、コーンなどいろんな具を入れてアレンジできちゃいます。
このレシピの生い立ち
母の味を思い出しながら、簡単につくってみました
フライパン１つでＯＫ！簡単白菜クリーム煮
３０分でできちゃう失敗知らずの美味しい白菜料理★ベーコンやシーフードミックスの代わりに（プラスして？）、肉団子、椎茸、コーンなどいろんな具を入れてアレンジできちゃいます。
このレシピの生い立ち
母の味を思い出しながら、簡単につくってみました
作り方
- 1
ベーコンと具（今回はシーフードミックス）を炒める
- 2
白菜を食べやすい大きさに切って、カタイ部分から炒める（白菜1/4個でフライパンから溢れるほどになりますが、火を通すと半分以下になります）
- 3
白菜がしんなりしてきたら、火を止めて小麦粉をふりかけ、材料にまぶします
- 4
水500mlぐらいを入れて、もう一度火にかけ、固形スープのもとと牛乳も一緒に入れちゃいます
- 5
とろっとしてきたらできあがり。
お好みでバターを入れるとさらにこくのある味になります
コツ・ポイント
具や小麦粉を焦がしてしまうと茶色いスープになってしまいます。小麦粉は火を止めて混ぜるといいですよ。
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