白菜・コーンとベーコンのクリーム煮♡簡単

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210

白菜とコーンの甘みに,ベーコンでコクを出したクリーム煮です。食材もお手頃!簡単に作れてボリュームもありますよ♪
このレシピの生い立ち
白菜のクリーム煮を作りたくて、コーンとベーコンを合わせて作りました。

白菜・コーンとベーコンのクリーム煮♡簡単

白菜とコーンの甘みに,ベーコンでコクを出したクリーム煮です。食材もお手頃!簡単に作れてボリュームもありますよ♪
このレシピの生い立ち
白菜のクリーム煮を作りたくて、コーンとベーコンを合わせて作りました。

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材料

2人分
  1. 白菜 200g
  2. ベーコン 40g
  3. コーン 70g
  4. セリみじん切り 少々
  5. 調味料
  6. バター 20g
  7. 小麦粉 小さじ2
  8. 牛乳 200cc
  9. コーン 50cc
  10. コンソメ顆粒 小さじ1/2
  11. 塩コショウ 各少々

作り方

  1. 1

    白菜は3〜4センチに切る。
    ベーコンは2センチ程に切る。

    コーンは汁気を切って置く。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ溶け出したら、白菜を入れて塩コショウを掛け少し炒める。
    ベーコンも入れ焦がさないように炒める。

  3. 3

    小麦粉を入れ少し炒め合わせる。

  4. 4

    牛乳・コーン汁・コーン・コンソメを入れ、ゆっくりと混ぜ合わせる。

  5. 5

    時々混ぜながら、しばらく煮込む。

    こんな感じに、とろみがついたら完成です。

  6. 6

    器に入れてパセリがありましたら、みじん切りにして散らします♪

  7. 7

    クックC24VEOさんからの初レポ届きました!息子さんのコメント嬉しいです♪ありがとうございます。

コツ・ポイント

白菜とベーコンは焦がさず炒めます。冷たい牛乳をいれても玉にならず仕上がります。コーン汁も入れコーンの甘みをつけました。手順も簡単です。

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お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210
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冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです☆夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコのクック女子6歳も一緒💕クックパッドを始める前は、油絵を14年習ってました。引越ししてから好きな絵を、玄関・台所や部屋に飾って癒されてます♡自分の絵は思い出に1枚、天使の絵を🖼️たま〜に、デッサンで気分転換してます。今は、大好きなお花と観葉植物を育てたり、夫と一緒に野菜を作って楽しんでます♪皆様と楽しく、お料理しましょ♪皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます♡金沢在住
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