作り方
- 1
白菜、人参、しめじ、玉ねぎを切る
シーフードミックスは、水でさらす - 2
鍋に白菜の茎の部分を下に入れ、人参、玉ねぎ、白菜の葉っぱ、シーフードミックスも入れる
- 3
酒、水、コンソメを入れて蓋をし、中火で２０分ほど煮込む
- 4
煮えたら、牛乳と片栗粉を混ぜ合わせ鍋に入れて混ぜる
※片栗粉が固まらないように、しっかり混ぜて入れて下さい
- 5
バター、塩、最後にこしょうをお好みで少々かけ混ぜて出来上がり
- 6
【感謝】2016.5.15
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