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鶏の天ぷら
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鶏の天ぷら-レシピのメイン写真

鶏の天ぷら

あおい ROSSO
あおい ROSSO @cook_40066787

アツアツを酢醤油で食べたら最高でした!
このレシピの生い立ち
大分の鶏天の番組で美味しそうだったので、真似して作ってみましたw

アツアツを酢醤油で食べたら最高でした!
このレシピの生い立ち
大分の鶏天の番組で美味しそうだったので、真似して作ってみましたw

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鶏の天ぷら

あおい ROSSO
あおい ROSSO @cook_40066787

アツアツを酢醤油で食べたら最高でした!
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大分の鶏天の番組で美味しそうだったので、真似して作ってみましたw

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材料

  • 鶏のもも肉 2枚
  • ☆醤油 40cc
  • ☆酒 40cc
  • 溶き卵 1個
  • 小麦粉(薄力粉) 大さじ4
  • ★酢 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏のもも肉を細長く切ります。(もも肉のステーキで切るみたいな切り方に)

  2. 2

    1と☆をボールに入れて漬け込みます。(30分くらい)

  3. 3

    溶き卵を入れて混ぜます。

  4. 4

    小麦粉をいれて手で混ぜ合わせます。

  5. 5

    低温でじっくり4を揚げていきます。(低温でないと火が通りにくいです)

  6. 6

    皿によそって出来上がりw 
    タレ(★)につけて食べてください♪

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あおい ROSSO
あおい ROSSO @cook_40066787
2013/01/28 15:20に公開
はじめまして。これどうしよう..;と余った食材を見て我ながらレシピの少なさを実感してしまいます。。。myレシピがたくさん増えるといいな♪と思っています。よろしくお願いします^^
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このレシピのキーワード

天ぷら 鶏肉 もも肉 薄力粉 酒 小麦粉

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