朝定食なドリア
マムチ V @cook_40039163
朝ご飯の、和食の定番・・
白いご飯に、納豆、卵、焼き魚、海苔、梅干
それを全部まとめてドリアにしました♪
このレシピの生い立ち
加熱しても美味しい食材ばかりなので、香ばしくて新感覚なドリアです!!
朝定食なドリア
朝ご飯の、和食の定番・・
白いご飯に、納豆、卵、焼き魚、海苔、梅干
それを全部まとめてドリアにしました♪
このレシピの生い立ち
加熱しても美味しい食材ばかりなので、香ばしくて新感覚なドリアです!!
作り方
- 1
グラタン皿にご飯を半分の高さまで入れる。その上に火で炙った海苔をちぎって敷きます。その上に残りのご飯を乗せる。
-
- 2
梅干は種を取り叩いて、しらす&納豆には刻みネギを少し混ぜます。
- 3
ご飯の上にしらす・納豆・梅干しを乗せ、真ん中に卵を落とします。後はオーブントースターでお好みの焼き加減まで焼きます。
-
- 4
お好みで醤油を少し垂らして食べて下さい!!
コツ・ポイント
オーブントースターで焼く目安は、しらすに美味しい焦げ目が付いて、黄身が少し固まった位が美味しいです♪
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