初心者さんも簡単★ほめられパウンドケーキ

ゆさせママ♪
ゆさせママ♪ @cook_40050377

ホットケーキミックス使用だから失敗ナシ!
混ぜて焼くだけなのに、しっとりうま~い♪
褒められ女子になっちゃいましょう★
このレシピの生い立ち
基本のパウンドケーキを簡単に作ってみました♪
料理に使って余った半端生クリームも活用!
家族にも好評なレシピです★

初心者さんも簡単★ほめられパウンドケーキ

ホットケーキミックス使用だから失敗ナシ!
混ぜて焼くだけなのに、しっとりうま~い♪
褒められ女子になっちゃいましょう★
このレシピの生い立ち
基本のパウンドケーキを簡単に作ってみました♪
料理に使って余った半端生クリームも活用!
家族にも好評なレシピです★

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材料

18cm型1個分
  1. ホットケーキミックスHM) 200g
  2. バター(普通のもの) 80g
  3. 砂糖 70g
  4. (M) 3個
  5. 生クリーム(牛乳でも可) 50ml
  6. ニラエッセンス(あれば 5振り程度

作り方

  1. 1

    バターを耐熱皿に入れレンジ500wで40秒加熱して溶かす。

    そこに砂糖を加え泡だて器で混ぜ合わせる。じゃりじゃり★

  2. 2

    卵を割り入れ、しっかり混ぜる。

    ちょっとバターがダマっぽくなるかもしれませんが大丈夫!次の工程へGO★

  3. 3

    生クリームを入れて混ぜ合わせる。
    泡立てる感じじゃなくてOK!
    ぐるぐるしちゃいましょう★

  4. 4

    バニラエッセンスをふりふり♪
    おうちにないよ!って方はこの工程、見なかったことにしちゃいましょ!
    ( *´艸`)

  5. 5

    HMをがばっと入れてヘラに持ち替えて混ぜ混ぜ♪
    ボウルをまわしながら混ぜると早く綺麗にできます★

  6. 6

    そろそろオーブンを180度予熱スタート★

    パウンド型に⑤をたらたら~と流し入れる。(ポイントをチェックしてね)

  7. 7

    型の8分目くらいまで入れたら少し持ち上げて、トントンと落として空気を抜きましょ★

    生地が余ったら小さな型に入れてね★

  8. 8

    180度35分で焼き上げスタート♪

    20分くらい経過すると…⇒

  9. 9

    ⇒こんがりしてきます。焦げるのは嫌なのでアルミホイルをふわっとかぶせちゃいましょ★
    アルミは最後までかぶせたままでOK!

  10. 10

    ふんわりできあがりました♪

    切り分ける時は冷めてからにしてね★
    冷ます時は上に濡れ布巾をかけておくと乾かないよ♪

  11. 11

    翌日以降はしっとり度アップ!
    さらにうまうま~です♪

    お好みでチョコチップなんか入れちゃえばバレンタインにも使えるよ♪

コツ・ポイント

パウンド型はうちは100均(ダイソー)の3個セットのものを使ってます♪
普通の型の場合は内側に油を塗るか、クッキングペーパーを敷いてくださいね★

初心者さんにもわかりやすく!を心がけたので工程はやたら多いけど作ってみると超簡単です♪

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ツィッターで料理写真Upしてます。@cyapi1082006年8月生まれ長女2008年9月生まれ次女2011年10月生まれ息子3人の子持ちママです((´∀`*))息子が重度の乳製品アレルギー。エピペン持ちです。息子も食べられるレシピを日々勉強中。
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