和風ツナポテサラ☆味噌風味

こまたんさん
こまたんさん @cook_40080473

味噌の風味がほのかな、ポテサラです
このレシピの生い立ち
ポテサラは良くつくるのですが、味噌を入れたらどうかなと思いいれてみたところ、ばっちりでした。味噌特融のコクが出て美味しいですよ

和風ツナポテサラ☆味噌風味

味噌の風味がほのかな、ポテサラです
このレシピの生い立ち
ポテサラは良くつくるのですが、味噌を入れたらどうかなと思いいれてみたところ、ばっちりでした。味噌特融のコクが出て美味しいですよ

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材料

4人分
  1. じゃがいも 正味200g
  2. 生ひじき 70g
  3. ツナ缶 80g
  4. マヨネーズ 大2
  5. 味噌 小1
  6. しょうゆ 小1
  7. 飾り用セロリ葉 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもはレンジ加熱し、つぶしておく

  2. 2

    ボールに1、ひじき、ツナ缶を汁ごといれる。

  3. 3

    2に調味料をすべて加え混ぜる。

  4. 4

    器にもり、セロリ葉を飾りできあがり

コツ・ポイント

ツナ缶のスープに塩分がふくまれているので、調味料はお好みで調整してください

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男子ばかりの2児の母です。育ちざかりの子供達に栄養バランスを考えたレシピを日々勉強してます。
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