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春菊とツナのポテトサラダ
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春菊とツナのポテトサラダ-レシピのメイン写真

春菊とツナのポテトサラダ

chiekopon1
chiekopon1 @cook_40188286

じゃがいも消費にポテサラ！お酒のお供にもオカズにも。味噌を使った和風味です。
このレシピの生い立ち
じゃがいも消費に！いつものポテサラを一味違う大人味に、好きな春菊を合わせてみました。

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春菊とツナのポテトサラダ

chiekopon1
chiekopon1 @cook_40188286

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材料

  • じゃがいも 4個
  • 春菊 1/2束
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ツナ缶 1缶
  • マヨネーズ 大さじ5
  • みそ 大さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • すりごま 大さじ2
  • 好みでレモン汁 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき適当に切ってから柔らかく茹でる。春菊もサッと茹でて水にさらし水気を絞る

    • 春菊とツナのポテトサラダ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎはみじん切り、春菊も1センチ位に切る。ツナ缶の水気を切る

    • 春菊とツナのポテトサラダ作り方2写真
  3. 3

    ツナにマヨネーズなどの調味料を混ぜておく

    • 春菊とツナのポテトサラダ作り方3写真
  4. 4

    ボウルに全て入れ良く混ぜて出来上がり

    • 春菊とツナのポテトサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

置いておくと水気が出やすいので春菊やツナはしっかり水切りすると美味しいです。

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chiekopon1
chiekopon1 @cook_40188286
2022/11/17 11:28に公開
美味しいものを食べるのは幸せ！美味しいモノを作れたらさらに幸せ！ビールがあればもっとサッポロビール最高
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ ツナ 春菊 じゃがいも 味噌 玉ねぎ

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