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さっぱり牛乳ゼリー
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さっぱり牛乳ゼリー-レシピのメイン写真

さっぱり牛乳ゼリー

chokoミント
chokoミント @cook_40107648

口の中で溶けるゼラチンのゼリーが食べたくて。さっぱりしていて美味しいですよー(^ ^)
このレシピの生い立ち
ゼラチンゼリーって自分で作らないと食べられない!大好きな夏の定番です

口の中で溶けるゼラチンのゼリーが食べたくて。さっぱりしていて美味しいですよー(^ ^)
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ゼラチンゼリーって自分で作らないと食べられない!大好きな夏の定番です

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chokoミント
chokoミント @cook_40107648

口の中で溶けるゼラチンのゼリーが食べたくて。さっぱりしていて美味しいですよー(^ ^)
このレシピの生い立ち
ゼラチンゼリーって自分で作らないと食べられない!大好きな夏の定番です

口の中で溶けるゼラチンのゼリーが食べたくて。さっぱりしていて美味しいですよー(^ ^)
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材料

約4人分
  • 水 200cc
  • 牛乳 400cc
  • 白砂糖 60g
  • ゼラチン 5gを2袋
  • みかん缶などお好みで 1缶
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作り方

  1. 1

    水に分量のゼラチンを入れ中火にかけ、ゼラチンを完全に煮溶かす

    • さっぱり牛乳ゼリー作り方1写真
  2. 2

    ゼラチンが溶けたら砂糖を加え溶かす

  3. 3

    砂糖とゼラチンが溶けたら分量の牛乳を加える

  4. 4

    お好みでフルーツなどを容器に入れてゼリー液を流し入れて粗熱を取る

  5. 5

    粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やして出来上がり♡

  6. 6

    2016年9月15日
    牛乳ゼリーの人気検索でトップ10に入りました♡
    見てくださった皆様ありがとうございます(^O^)

コツ・ポイント

ゼラチンを溶かすのに牛乳でやってはダメです。沸点が低く煮溶けません。牛乳100%でゼリーを作ろうとして失敗した経験があります。必ず水を使ってください。フルーツは色々試しましたがみかん缶がオススメです。分量の砂糖は甘さ控えめに出来てます。

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chokoミント
chokoミント @cook_40107648
2016/08/25 09:50に公開
「いいね!」をくださる皆様いつもありがとうございます♡励みになっております(╹◡╹)皆様のレシピのお陰で既製品を殆ど食べなくなりました♫「手抜きでも手作りを」をモットーに、お金をかけず健康的な毎日を♡
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このレシピのキーワード

ゼラチン 牛乳 みかん缶

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