にんじんの明太子きんぴら
あぐうあ @cook_40092913
お弁当の一品が足りない時に♥
このレシピの生い立ち
ちょっと前に、にんじんシリシリにちょっとハマりました。
明太子のとの組み合わせがいちばん気に入りました。
にんじんの明太子きんぴら
お弁当の一品が足りない時に♥
このレシピの生い立ち
ちょっと前に、にんじんシリシリにちょっとハマりました。
明太子のとの組み合わせがいちばん気に入りました。
作り方
- 1
にんじんはスライサーで、千切りにする。
- 2
明太子は、指でしごいて中身を取り出す。
- 3
フライパンにごま油を熱して、にんじんを炒める。
- 4
にんじんが、少ししんなりしたら、酒・みりん・だししょうゆ少々で味付けする。
- 5
さらに、明太子を加えてよく混ぜながら火を通す。
コツ・ポイント
にんじんが苦手でなければ、少しシャキシャキがおいしいです。
明太子の塩分があるので、だし醤油はほんのすこしで大丈夫です。
1／30(水)調味料に分量の目安を追加しました。
目安ですので、好みで増減してくださいね。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17920350
