ほくほくフライドポテト
ひとみのレシピ @cook_40054904
フライパンで焼き上げるので
冷めてもホクホク！おやつにも
このレシピの生い立ち
おやつに何もなかったので（笑）作ったら好評！
我が家の定番レシピに
ほくほくフライドポテト
フライパンで焼き上げるので
冷めてもホクホク！おやつにも
このレシピの生い立ち
おやつに何もなかったので（笑）作ったら好評！
我が家の定番レシピに
作り方
- 1
下準備：じゃがいもを１個づつラップでくるみレンジで４分加熱しておく
- 2
１の粗熱がとれたら
皮付きのまま６～８個のくし型に切る - 3
フライパンを熱しサラダ油をいれ、２を並べるように入れ中火で転がしながら焼く
- 4
全体にカリッと焼きいろがついたら、キッチンペーパーに
流し入れ油切りする - 5
温かいうちに４に塩をふる
- 6
このみで★をそえる
コツ・ポイント
どんな種類のジャガイモでも美味しいですが、メークインが崩れにくく作りやすいです
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揚げたて、ほくほくフライドポテト★ 揚げたて、ほくほくフライドポテト★
じゃがいもの、皮までまるごと揚げ、揚げたてはホクホクして美味しいです。塩をふりかけて、ケッチャップを付けてどうぞ！
syunmama -
合わせ技でホクホク揚げないフライドポテト 合わせ技でホクホク揚げないフライドポテト
合わせ技でフライパンでもホクホクにできる、揚げないフライドポテトです。油少量でヘルシー、やや厚切りでもおいしく焼けます♪ クックＫＮ☆
その他のレシピ
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