作り方
- 1
じゃがいも～水洗いをし6等分のくし切りにし、かるく水にさらし、ラップをしレンジで6分チンします(柔らかくなるまで)
- 2
小麦粉、片栗粉～袋に入れ空気を入れ振ります
- 3
フライパンにサラダ油を多めに入れ熱します
- 4
フライパンが温まったらじゃがいもを粉が入った袋に入れ振ります
- 5
ザルに入れ粉を落としフライパンにいれ両面、皮面を3分ずつ揚げていきます
- 6
皿に移しお好きなものを掛けて出来上がり
コツ・ポイント
レンジで柔らかくしたので水分が出てます＝粉がつきやすくなって落ちにくい
粉はしっかり落とさないと焦げますのでしっかり落としてください
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
**ほくほくおいしいフライドポテト** **ほくほくおいしいフライドポテト**
こどもたちに人気のフライドポテトが簡単に出来ます♪おやつに お弁当に １品足りないときなどに大活躍のフライドポテトです。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20180895
